Sel caché dans les aliments : des morts, aucune mesure. envoyé par bakchichinfo Je m interroge régulièrement: pourquoi les Français sont-ils en aussi mauvaise posture à cause de l alimentaire ? Quels sont les facteurs de risque ? Le sel est un élément terrible: vous êtes probablement parmi les 90% de la population qui surconsomme du sel: or, le sel tue (il en va de même du sucre) en augmentant la pression artérielle et les risques de crise cardiaque. Au-delà de 10 grammes par jour, le risque est considérable: mieux vaut en avoir conscience et avoir des réflexes simples dont voici quelques (ce sont mes préconisations, loin d être des lubies de bobo): -Ne consommez plus de soupes de fabrication industrielle: seulement artisanales -Ne consommez plus de pain blanc (baguette, pain de mie): seulement du pain noir, entier... -Ne consommez plus de céréales type celles qu on donne aux enfants le matin (Rice ...